(Foto: Photos.com)

Zakaj so zeleni smutiji tako zdravi?

Vse se začne z neprimerno prehrano, ki dandanes predstavlja pravo epidemijo. Veliko strokovnjakov, ki se bojujejo proti raku, priporoča »vsaj 5 enot sadja in zelenjave na dan«, vendar javnost ta nasvet pogosto spregleda. Neprimerno in nezadostno prehranjevanje je odgovorno za mnogo sodobnih bolezni, prav zelenolistna zelenjava pa vsebuje ogromno mikrohranil, ki nam lahko pomagajo celo v boju proti raku. Z uživanjem te zelenolistnate zelenjave se boste začeli počutiti dobro v zelo kratkem času. Zeleni smutiji namreč vsebujejo močno skoncentrirano količino sveže zelenolistne zelenjave, kar pomeni, da lahko zaužijemo več koristnih stvari v enem samem obroku, kot bi jih drugače v celem dnevu. S tem, ko telesu zagotavljamo vsa mikrohranila, ki jih tako nujno potrebuje, preprečujemo tudi nepotrebno emocionalno lakoto, ki je drugače posledica nezadostne vnosa teh esencialnih hranilnih snovi.

Spet drugi razlog za uživanje zelenih smutijev je lažja in boljša prebava, saj z močnim blenderjem dobesedno razgradimo svežo zelenjavo in sadje na koščke, ki jih nato telo sicer veliko lažje prebavi. Kopico receptov za zelene smutije je mogoče najti na internetu, tudi Victorijine. Za začetek je dovolj, če uporabite 40 odstotkov temne zelenolistne zelenjave kot je ohrovt, rukola ali špinača in nato vmešate še 60 odstotkov kakršnegakoli sadja. Za začetek je morda najbolje uporabiti banano, ki učinkovito prekrije okus, ki nam  zelo verjetno ne bi ustrezal. Vsaj na začetku uživanja zelenih smutijev. Kasneje boste razmerje brez težav obrnili v prid zelenjavi, namensto banane pa dodali kakšno drugo sadje.  

Prednosti zelenih smoothijev:

• Z mešalnikom (blenderjem) razbijemo celice zelenjave in sadja, kar telesu olajša dostop do dragocenih mikrohranili, ki so v njih. Smoothije začnemo prebavljati že v ustih«.


• Polni so prehranskih vlaknin, ki so pomembne za zdravo črevesje in odpravo strupenih snovi iz telesa.


• Polni so klorofila, ki je simbolično »kri rastlin«. Pravijo, da klorofil čisti našo kri, odpravlja slab zadah in telesne vonjave. Ob vsem tem krepi imunski sistem in pomladi telo.


• Brez pretiranega naprezanja zadostijo naše potrebe po dnevnem vnosu mikrohranil.
• Bogati so z antioksidanti in fitokemikalijami.


• Delujejo bazično, kar pomeni, da zmanjšujejo zakisanost telesa in tako preprečujejo rast rakavih celic.

Nasvet: