Listi mlade rdeče pese (Foto:Photos.com)

Dnevni priporočeni odmerek kalija (RDA) je 4700 mg tako za moške kot za ženske, najdete pa ga lahko v živilih, ki jih naštevamo spodaj in jih priporočajo različni strokovnjaki.

Pomarančni sok

Pogost del zajtrka, pomarančni sok, je znan predvsem po vsebnosti vitamina C, vendar pa je hkrati tudi odličen vir kalija. In še dodatna prednost tega živila: povsem enostavno ga je zaužiti, poleg tega pa je še okusno.  

Listi rdeče pese

Listi rdeče pese niso le izjemen vir vitamina A in vitamina K, vendar so polni tudi kalija - s polovico skodelice listov rdeče pese boste zaužili kar 655mg kalija. Če rdeče pese ne gojite sami, se je po njo najbolje odpraviti na tržnico oz. jo kupiti od kakšnega lokalnega kmeta. Je res izvrstno živilo, ki poleg omenjenih sestavin vsebuje tudi beta karoten.  

Krompir

Nemalo zahodnjakom je krompir najljubša zelenjava. Posamezen krompir vsebuje 610 mg kalija in približno 145 kalorij, če ga jeste skupaj z olupom. Krompir vsebuje tudi vitamin B6, ki je pomemben za zdravo kožo, previdni pa morate biti pri njegovem nakupu, saj je lahko poln pesticidov.  

Beli fižol
Tako kot druge stročnice, je tudi beli fižol odličen vir škroba, beljakovin in vlaknin. Pol skodelice belega fižola ima 595 mg kalija, vsebuje pa tudi železo.

Dateljni

Gre za živilo, ki izvira iz Bližnjega vzhoda in je odličen vir kalija. Pol skodelice dateljnov vsebuje približno 584 mg tega hranila.  

Paradižnik

Četrtina skodelice paradižnikove mezge vsebuje približno 2,8 mg vitamina E (približno petino priporočenega dnevnega vnosa), 664 mg kalija, 34 mg likopena in 54 kalorij. Še več: pol skodelice paradižnikove mezge ali paradižnikove omake vsebuje tudi 2,5 mg vitamina E. Če to ni super-živilo! 

Rozine

Rozine so priljubljen lahek prigrizek, ki vsebuje 543 mg kalija, če jih zaužijete približno polovico skodelice. Vseeno bodite previdni, saj lahko grozdje - torej posledično tudi rozine - pogosto vsebuje pesticide. Priporočamo, da, če je mogoče, izberete ekološko pridelane.