(Foto: Photos.com)

Potrebujete:

• 1,5 skodelice kuhane čičerike
• 0,5 skodelice tofuja
• 2 žlici majoneze
• 0,5 žlice gorčice
• ščepec ali dva rdečega popra
• 2 žlički limoninega soka
• 1 žlička sojine omake
• 1 steblo zelene
• 0,5 žičke soli (oz. po okusu)
• 1 žlička svežih listov timijana (ali 0,25 žličke posušenega)
• 1 žlička sesekljanega svežega peteršilja
• 0,25 žličke paprike
• ščepec črnega popra

Priprava:

Čičeriko dobro spasirajte. Dodajte ostale sestavine in po okusu prilagajajte količino, če je potrebno. Ohladite v hladilniku.  

Pripravljeno jed lahko uporabite kot namaz v sendviču, prilogo h krekerjem ali pa z njo okrasite kak kanape oz. zelenjavno posteljico.