| Gašperjev kostanj: Kralj med slovenskimi domačimi kostanji |
| Četrtek, 29. marec 2012 | |||
Še malo in narava bo ozelenela. To velja tudi za očaka slovenskih domačih kostanjev, ki se ne da.Ob domačiji Gašperja Kiška na Močilnem blizu Radeč v Posavju raste na nadmorski višini 520 m najdebelejši domači kostanj (Castanea sativa) v Sloveniji. Mogočnež se ponaša z izjemnimi dimenzijami: visok je 18 m, obseg debla pa v prsni višini znaša kar 10,71 m. Drevesno krošnjo sestavljajo štirje vrhovi z obsegom 5,67 m, 4,07 m, 3,85 m in 3,71 m. Osrednji vrh, ki nudi zatočišče sovam, je suh, vendar drevo še zmeraj obilno rodi, iz njegovih plodov pridobivajo odlično marmelado. Prostornino drevesa, starega več stoletij, ocenjujejo na 36 kubičnih metrov. Verjetno je to za Najevsko lipo drugo najdebelejše živo drevo na ozemlju Slovenije. Njegova velikost in veličina obiskovalca prevzameta. Drevo je razglašeno za naravno znamenitost.
Tamkajšnja okolica je prijetna in urejena. Kiškovo domačijo najlažje dosežemo iz Radeč, od koder se zapeljemo po dolini Sopote mimo tovarne Radeče papir. Slab kilometer pred gostiščem Jež zavijemo levo, veličastnega očaka dosežemo po dveh kilometrih vožnje (ali pešačenja, ali kolesarjenja...). In še nekaj o kostanju kot rastlinski vrsti. Pravi kostanj, ki mu rečemo tudi tudi domači kostanj, je drevo iz družine bukvovk, ki uspevajpo na območju med Kavkazom in Sredozemljem. Plodovi, kostanji ali obilnejši maroni, so znaično rjave barve in bogati s škrobom, nahajajo se v bodičastem ovoju. V prehrani jih uporabljamo na mnoge načine. Najbolj prepoznavna v tem okviru sta pečeni in kuhani kostanj, ki zaradi svoje učitnosti ne rabita nobenih dodatkov. |
|||
Preberite tudi:
Kako do zelene božične dekoracije?
Del čarobnosti božiča prinaša sprememba tistih vsakdanjih stvari, ki jo ta čas malodane predpostavlja. Stavbe in njihova notranjost se iz surove vsakdanjosti spremenijo v ...
Kostanjev mousse s kakijevo kremo
Odlična sladica , ki prav vsakomur pričara sladkobne užitke. Za kostanjevo kremo potrebujemo: 500 g kostanja 40 g mandljev 20 g lešnikov 50 g kokosovih ostružkov 2 ...
Kostanj - bodičast vir energije
Kostanj izvira iz zahodne Azije, vendar pa nekateri menijo, da je njegova domovina Sredozemlje, kjer so ljudje že pred tisoč leti in več snovali prve kostanjeve gaje.
Jesenska kremna kostanjeva juha
Energijska juha, ki vas bo poživila v prihajajočih hladnejših dneh. Kostanj ima namreč precej visoko energijsko vrednost. Recept, ki ga predstavljamo je informativen, zato ...
Lov za sončnimi žarki
Res, da je že oktober, ampak vreme je še vedno čudovito. Sprehodi v kratkih rokavih so še vedno na dnevnem redu, četudi nabiramo gobe in kostanj.
![]() | Tweet |





