Prijateljica se je zaposlila v hotelski restavraciji, ki ima najvišjo zasedenost v poletni sezoni. Sprva je mislila, da so jo vzeli v službo le zaradi povečanega obsega dela v poletnih mesecih, a je hitro opazila, da potrebujejo veliko kadra skozi……
Kako je haccp koristen in povezan z celim podjetjem